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para restauración y hosteleria

Darial, el nuevo local de cultura, arte, moda y alta cocina que dota de estilo a Barcelona

Hace tiempo que los locales de shopping top tienen que ofrecer algo más que artículos vanguardistas, hoy en día se les exige que tengan una personalidad propia y única para atraer a una clientela nueva y mantener su fidelidad con el paso del tiempo.

Darial es un espacio con estilo, glamour y lujo

Con esta idea ha abierto en la planta baja de lacasa Tomàs Roger, (Calle Ausias March en elEixample) Darial, un espacio de 1600 metros cuadrados diseñado por Djaba Diassamidze para que el arte, la moda, la alta cocina y la literatura se fundan y nos ofrezcan una experiencia única e irrepetible en un espacio que evoca un estilo de vida que destila bohemia, art decó y placer por el lujo y el glamour. Un espacio que definitivamente se va a convertir en un punto de encuentro cultural, artístico y moderno que no va a dejar indiferente a nadie y que ha revitalizado con un nuevo espíritu al bello edificio del Siglo XIX icono de la burguesía del eixample barcelonés. De momento en su inauguración el pasado 8 de Octubre reunió a los más importantes representantes del turismo, el comercio y la política de la ciudad así como a los principales medios de comunicación tanto catalanes como nacionales (artículo Darial- La Vanguardia).

Hostel Grup asistió a la inauguración de Darial

La gran baza semioculta de Darial es el restaurante Léopard, una brasería/bristo que ofrece una carta con platos clásicos actualizados, una carta vegana innovadora y exquisita, una vinoteca sublime y platos basados en las creaciones del chef Romain Fornell, un virtuoso chef que ha convertido la fusión de la cocina europea con la catalana en un nuevo estilo chic y moderno que la eleva su cocina a puro arte culinario. El equipo y el espacio hostelero de Le Léopard ha sido diseñado y personalizado por Hostel Grup, buscando la máxima eficiencia del espacio y los recursos al mismo tiempo que buscando armonizar y encajar en el concepto artístico-cultural del entorno de Darial sin restarle nada de lujo, glamour y estilo, consiguiendo un espacio para 70 comensales que es único en Barcelona y que ofrece una experiencia culinaria top que ya está dando que hablar en los círculos especializados nada más comenzar su andadura.

La carta de Le Leópard presenta creaciones del chef Romain Fornell
La cocina profesional de Le Leópard está diseñada, personalizada y equipada por Hostel Grup.