Buenas noticias para la cocina catalana; el mundo de la gastronomiía vuelve a centrar su mirada en la alta cocina catalana gracias al 9º puesto que ocupa «Disfrutar» del chef Mateu Casañas en la lista de los «50 Mejores Restaurantes del Mundo» La cocina catalana ha sido siempre considerada como una de las cocinas de…

En diciembre de 2014 nació en el corazón del Eixample barcelonés una nueva propuesta gastronómica de la mano de Matéu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch. Una modesta puerta frente al impresionante novecentista Mercado del Ninot se convertía en la entrada a un mundo inspirado en la propia Barcelona y en esos pueblos a pie…

Acaba de cerrar la persiana del evento lúdico gastronómico más importante de Barcelona, la 6ª edición del Tast a la Rambla, volviendo a ser un éxito que ha deleitado los sentidos de los barceloneses y los visitantes de la Ciudad Condal. El evento ha incrementado su público (670.00 visitantes) y las degustaciones y tapas servidas…

Del día 6 al 10 de junio vuelve a la Rambla de Santa Mónica el festival Tast a la Rambla, el evento gastronómico más importante del año en la ciudad de Barcelona. La llegada del verano coincide con la celebración de estas jornadas de fiesta gastronómica en las que los chefs más importantes de la…

En Hostelgrup volvemos a participar del prestigio y éxito de nuestros clientes gracias a la instalación y optimización por parte de nuestro equipo de las mejores cocinas industriales y equipamiento de hostelería técnica.